两项专利证书落地：铁锅（立耳平立）外观设计与油水分离装置故障排查系统

2026-10-14重庆康曌酒店设备有限公司

重庆康曌酒店设备有限公司取得两项专利证书：外观设计专利证书（专利名称：铁锅（立耳平立））与实用新型专利证书（专利名称：一种油水分离装置故障排查系统），两份证书均共两页、原件留存公司。立耳锅型在氮化铁锅与三层钢锅系列中均有对应在售产品，两个系列的锅具均支持按需定制与批量供应。

重庆康曌酒店设备有限公司取得两项专利证书：一是外观设计专利证书，专利名称为铁锅（立耳平立）；二是实用新型专利证书，专利名称为一种油水分离装置故障排查系统。两份证书均共两页，原件留存于公司。

“立耳”指的是锅体两侧向上立起的把手造型。在公司现有锅具目录中，立耳是明确在售的锅型特征：氮化铁锅系列里有立耳氮化单锅、立耳氮化鸳鸯锅、立耳氮化三味锅；三层钢锅系列里有平边扁耳立耳三层钢无烟方形斜底清汤；产品介绍中也将“立耳设计、受热均匀”写为鸳鸯分格铁锅的特点之一。

锅体材料方面，公司锅具覆盖氮化铁锅、紫铜锅、三层钢锅等系列：氮化铁锅做氮化防锈处理，不易生锈；紫铜锅适合追求传统风味的门店；三层钢锅兼顾导热与耐用。各系列锅型均支持按需定制与批量供应。

这项实用新型专利的名称即围绕油水分离装置的“故障排查系统”展开。对火锅门店来说，后厨给排水是设备配置中容易被低估的一环：排水沟需要沿操作台一侧布置并做防堵处理，日常清洁才不会拖慢出餐节奏，而油水分离装置正处在这一环节。

与之配套的后厨设备，公司供应商用电磁加热设备与制冷设备等品类，可按出菜动线、门店用电容量与后厨面积确定台数与排布。

在公司荣誉资质档案中，“专利与商标”这一组共收录 5 份证书原件：外观设计专利证书（铁锅·立耳平立）、实用新型专利证书（一种油水分离装置故障排查系统）、“山头匠”商标注册证（第29类）、“山头匠”商标注册证（第35类、43类）、“康灶”商标注册证。

专利证书均为原件留存，可在合作洽谈时提供查证。重庆康曌酒店设备有限公司长期深耕火锅餐饮设备领域，产品模块包括餐桌椅、火锅专用电磁炉/燃气灶、锅具、后厨设备、原材料、餐具等，可为火锅门店提供整店配套。

常见问题

这次取得的两项专利分别是什么？
一项是外观设计专利证书，专利名称为铁锅（立耳平立）；另一项是实用新型专利证书，专利名称为一种油水分离装置故障排查系统。两份证书均共两页。
外观设计专利里的“立耳”在产品上有对应款型吗？
有。氮化铁锅系列中有立耳氮化单锅、立耳氮化鸳鸯锅、立耳氮化三味锅；三层钢锅系列中有平边扁耳立耳三层钢无烟方形斜底清汤；鸳鸯分格铁锅的产品介绍中也写明“立耳设计、受热均匀”。
专利证书原件可以查证吗？
可以。两份专利证书原件均留存于重庆康曌酒店设备有限公司，可在合作洽谈时提供查证。它们与“山头匠”商标注册证（第29类）、“山头匠”商标注册证（第35类、43类）、“康灶”商标注册证共同收录在公司荣誉资质档案的“专利与商标”一组中。